Đông trùng hạ thảo tự nhiên khác với Nhộng trùng thảo ở điểm gì ?
Sự khác biệt giữa Nhộng trùng thảo và Đông trùng hạ thảo.
Thực chất bạn có thể dễ dàng phân biệt chúng dựa trên đặc điểm hình thái bên ngoài quá rõ ràng
Môi trường sinh sống: Đây cũng là 1 trong các yếu tố tạo nên sự dị biệt của loài. Không gian sống tác động không nhỏ đến đặc điểm hình thái cũng như các giá trị dược khoa.
Đông trùng hạ thảo là sự phối hợp của hai loài ấu trùng sâu bướm và nấm Cordyceps. Chúng sở hữu hình dáng như 1 cây nấm mọc lên từ trên đầu con sâu màu nâu sẫm. Đầu nấm như lưỡi mác màu vàng nâu, hoặc nâu nhạt.
Nhộng trùng thảo là sự kết hợp của hai loài ấu trùng nhộng tằm và nấm Cordyceps. Chúng mọc tua tủa trên khắp những bộ phận của vật chủ, có thân cây màu vàng cam hoặc khá ngả hồng hồng, đầu nấm dạng chùy phình to và ngắn hơn Cordyceps sinensis một tí.
Mức giá sản phẩm: Có lẽ bạn hơi ngạc nhiên nhưng thỉnh thoảng cũng giống như người ta nói “tiền nào của ấy”. Đông trùng hạ thảo quý hiếm mang giá trong khoảng một,5 tới 2 tỷ VND/1kg khô, còn Nhộng trùng thảo chỉ sở hữu giá trong khoảng 200 đến 300 triệu Việt Nam đồng/1kg khô mà thôi. Vì thế đôi khi bạn thấy nơi đâu rao bán Đông trùng hạ thảo các bạn cần xem sản phẩm mình muốn tìm là dòng nào nhé.
Nhân giống nhân tạo: Đây là cách thức nhằm giảm bớt gánh nặng phụ thuộc vào khai thác ngoài tự nhiên, cũng như chủ động hơn trong nguồn sản xuất dược liệu. Ngoài ra, chưa có đất nước nào trên toàn cầu nuôi cấy Đông trùng hạ thảo Cordyceps sinensis thành công (tức là nấm trên đầu ấu trùng sâu bướm). Các dự án nghiên cứu nuôi cấy Đông trùng hạ thảo sinh khối trên gạo lứt, đậu xanh… bản chất chỉ có thể gọi là Cordyceps militaris mà thôi. Trong khi đó những mô hình nuôi cấy Nhộng trùng thảo (nấm trên ấu trùng nhộng tằm) lại tỏ ra hơi thành công, mang lại hiệu suất cao trong kinh tế cũng như ứng dụng vào y học.
Đông trùng hạ thảo tự nhiên
Đông trùng hạ thảo thực chất đó là ấu trùng của các loài bướm thuộc chi Thitarodes bị nấm thuộc chi Ophiocordyceps hoặcCordyceps ký sinh. Vào mùa đông, nấm bắt đầu ký sinh vào thân thể của sâu non, hấp thu chất dinh dưỡng của ấu trùng sâu non và khiến cho chúng chết. Các ấu trùng sâu non cũng có thể bị bào tử nấm ký sinh thâm nhập qua lỗ thở. Sợi nấm tăng trưởng mạnh mẽ trong quá trình ký sinh trùng xâm nhiễm vào những mô chủ của sâu non và dùng hoàn toàn chất dinh dưỡng trong sâu non. Đến giai đoạn nhất định thường là vào mùa hè, nấm bắt đầu mọc ra khỏi sâu non như một ngọn cỏ và vươn ra khỏi mặt đất phát triển thành dạng cây và phân tán bào tử. Đông trùng hạ thảo có thể được tìm thấy vào mùa hè ở những vùng núi cao trên 4.000M ở cao nguyên Tây Tạng và Tứ Xuyên . Ngoài ra, bây giờ nhiều loài nấm thuộc chi Ophiocordyceps và Cordyceps được nuôi trồng trên quy mô công nghiệp để tinh chế những cơ chất mang dược tính.
Trong Đông trùng hạ thảo sở hữu 17 axit amin khác nhau, có D-mannitol, lipit, với đa dạng nguyên tố vi lượng Al, Si, K, Na,... . Các hoạt chất này sở hữu trị giá dược liệu cao, trong đó phải kể đến axit cordiceptic, cordycepin, adenosin, hydroxyethyl-adenosin. Đáng chú ý hơn cả là nhóm hoạt chất HEAA (Hydroxy-Etyl-Adenosin- Analogs). Đông trùng hạ thảo còn chứa đựng đa dạng dòng vitamin, theo các nhà nghiên cứu nhận định cứ trong 100 g Đông trùng hạ thảo sở hữu 0,12 g vitamin B12; 29,19 mg vitamin A; 116,03 mg vitamin C, tuy nhiên còn có vitamin B2 (riboflavin), vitamin E, vitamin K,… . Hiện tại, những nhà khoa học phát hiện ra đa dạng hợp chất tự nhiên trong Đông trùng hạ thảo nhờ những tiến bộ của ngành hóa học.
Nhộng trùng thảo Cordyceps militaris
Nhộng trùng thảo Cordyceps militaris mang bản chất hình thành và sinh trưởng giống như Cordyceps sinensis, chúng được coi là 1 nhánh nhỏ của Đông trùng hạ thảo, là sự cùng sinh của hai loài ấu trùng nhộng tằm và nấm Cordyceps.
Theo những nhà kỹ thuật đã nghiên cứu chứng minh Nhộng trùng thảo Cordyceps militaris sở hữu các thành phần dược tính đem đến rất nhiều kết quả khá tốt. Thực sự Nhộng trùng thảo Cordyceps militaris là nguồn thay thế phải chăng nhất cho Cordyceps sinensis. Những hoạt chất sinh vật học ở trong Nhộng trùng thảo Cordyceps militaris như nhóm chất cordycepic acid, cordycepin và polysaccharide với tác dụng tốt trong điều trị bệnh ung thư và phòng chống những bệnh do virus gây ra. Và chúng còn sở hữu hàm lượng hợp chất với trị giá dược tính N-acetylgalactosamine, adenosine và exopolysaccharide, chitinase, cicadapeptins và myriocin, saccharide (trehalose và polysaccharides), nucleosides (adenosine, inosine và cordycepin), manitol và strerols (ergosterol) có vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức đề kháng, phòng chống ung thư, di căn, điều hòa miễn dịch, chống oxy hóa, chống viêm, diệt khuẩn, hạ đường huyết, chống lão hóa, kiểm soát tâm thần và bảo vệ thận…
Đây là một trong những tín hiệu đáng mừng mở ra thêm cơ hội cho những bệnh nhân cũng như sự phát triển về sau của nên y khoa.



Nhận xét
Đăng nhận xét