Cách bảo quản Đông trùng hạ thảo

      Đông trùng hạ thảo là một loại thần dược rất quý hiếm có bản chất là dạng ký sinh của loài nấm Ophiocordyceps ấu trùng của một vài loài bướm thuộc chi Thitarodes. Ngoài ra, còn 46 loài ấu trùng khác cũng có thể bị ký sinh. Nguyên nhân ấu trùng bị nấm Ophiocordyceps ký sinh là do vào mùa đông ấu trùng sâu tìm các nơi đất nhiều chất dinh dưỡng để chui xuống ngủ đông ấu trùng ăn phải bào tử nấm và bị ký sinh hoặc bị nấm ký sinh qua các lỗ thở. Đến mùa hè, nấm sau khi hấp thụ hết chất dinh dưỡng trong cơ thể sâu làm sâu chết khô, nấm bặt đầu mọc ra khỏi sâu phát triển mạnh vươn lên khỏi mặt đất phát tán bào tử. Mùa đông là ấu trùng sâu mùa hạ là thảo mộc đó chính là nguyên nhân xuất hiện cái tên Đông trùng hạ thảo.

      Loài đông dược này có tác dụng trong hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh và có nhiều thành phần dược tính tốt cho sức khỏe. Dù có nhiều công dụng bổ ích nhưng không biết bảo quản đúng cách thì không những làm mất đi hương vị của sản phẩm Đông trùng hạ thảo mà còn tạo nên những hệ quả gây hại tới sức khỏe cho nên việc bảo quản loại thần dược này cũng rất quan trọng.

Những cách bảo quản Đông trùng hạ thảo.

- Đông trùng hạ thảo nguyên con:

     Cần để nơi khô ráo thoáng mát phơi khô để tránh ẩm mốc và hơi ẩm mẹo nhỏ có thể bỏ tiêu đen nguyên hạt dưới hộp đông trùng hạ thảo. Khi chế biến Đông trùng hạ thảo nguyên con hoặc đông trùng hạ thảo dạng khô cần lưu ý sau khi nấu tắt lửa mới bỏ đông trùng hạ thảo vào vì ở nhiệt độ quá cao sẽ làm mất đi dược chất trong đông trùng hạ thảo.

- Đông trùng hạ thảo dạng khô

     Để Đông trùng hạ thảo tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng và làm mất đi những dược chất quan trọng trong đông trùng hạ thảo, để những nơi khô ráo, tránh ẩm mốc. Nên đựng vào những hộp gỗ kính, lọ thủy tinh để đảm bảo đông trùng hạ thảo được bảo quản cách tốt nhất và có được hiệu quả tốt nhất khi sử dụng.

- Đông trùng hạ dạng nước: 

     Hiện nay trên thị trường có nhiều loại Đông trùng hạ thảo dạng nước như Đông trùng hạ thảo yến (Tổ yến Đông trùng hạ thảo), Đông trùng hạ thảo sâm,…. để có được hiệu quả tốt khi sử dụng sau khi mở lọ nên sử dụng trong ngày, có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Tránh để nơi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời hoặc gần lửa.

- Đông trùng hạ thảo dạng viên: 

    Đối với dạng viên nang sẽ dễ dàng bảo quản hơn, chỉ cần để nơi khô thoáng tránh ẩm mốc, tuy nhiên cần lưu ý hiện nay trên thị trường có nhiều loại Đông trùng hạ thảo viên nang kết hợp với sâm, nhung hưu, tai gấu,… người tiêu dùng không tìm hiểu kỹ trước khi sử dụng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe, có tác dụng ngược lại ví dụ như trong một số trường hợp Đông trùng hạ thảo kết hợp với sâm có thể sẻ làm tăng huyết áp.

- Đông trùng hạ thảo rượu:

    Tránh để nơi có ánh nắng mặt trời chiếu vào, để nơi thoáng mát, có thể thêm rượu và ngâm kết hợp với những dược liệu quý khác để tiếp tục sử dụng.

- Đông trùng hạ thảo mặt nạ:

     Là sản phẩm làm đẹp mặt nạ đông trùng hạ thảo có thể để ở những nơi thoáng mát mẹo nhỏ như ngăn mát tủ lạnh khi sử dụng dược chất sẻ thẩm thấu nhanh hơn, tránh để nơi nóng, có ánh nắng mặt trời chiếu vào.